L’agriculture biologique de conservation des sols (ABC) est un mode de production qui combine et fait interagir les principes de l’agriculture biologique (AB) et de l’agriculture de conservation des sols (ACS). De fait, elle exclut, d’une part, l’utilisation de produits phytosanitaires et d’engrais de synthèse, et, d’autre part, favorise la diversification des cultures dans le temps et dans l’espace, la maximisation de la couverture du sol et une limitation forte du travail du sol. L’articulation des pratiques de l’ABC se fait par le suivi de l’état de santé des sols, dans le but de favoriser la fertilité physique, chimique et biologique.

L’ABC vise une amélioration de la santé du sol et du milieu avec une liberté de moyen : tout travail du sol reste théoriquement possible bien que le labour soit très souvent proscrit. Les systèmes les plus avancés mélangent couverture permanente et techniques de scalpage avec outils animés (fraise rotative) ou non (déchaumeur) afin de piloter adventices et nutrition des cultures. Il s’agit aussi d’orienter la pratique de semis vers des semoirs spécifiques supportant la présence de résidus ou végétaux en surface du sol (semis-direct). Le développement de variétés adaptées permettrait une meilleure compétitivité des cultures face aux adventices.

Le travail superficiel et ponctuel du sol stimule l’activité bactérienne qui favorise la minéralisation dans l’horizon superficiel du sol, nécessaire à la nutrition des cultures. L’apport (exogène, compost ou fumier) ou la restitution (résidus de culture, cultures intermédiaires) de matière organique au sol permet d’alimenter la minéralisation et de favoriser la stabilité structurale du sol.

La lutte contre les ravageurs et maladies se fait par prophylaxie, grâce aux services écosystémiques issus du déploiement facilité de la biodiversité (auxiliaires) et de la diversification des cultures.
Historiquement appliquée en grande culture, l’ABC se développe sur l’ensemble des filières végétales le plus souvent dans le cadre de démarches collectives. L’ABC s’inscrit ainsi comme un levier fort de la transition agroécologique en promouvant le fonctionnement résilient de l’agroécosystème.